Tag: tervislik toit

Kolmas katse mahe tatraga: Toortatrast “kohupiim”

Posted onLeave a comment

Konkreetset kohupiima retsepti minu retseptiraamatus ei olnud. Vaid eessõnas oli välja toodud, et leotatud ja blenderdatud toortatar meenutab maitselt ja konsistentsilt väga kohupiima ning just seda sorti “kohupiima” retseptiraamatus kirjeldatud kohupiimakoogid ja muhvinid sisaldavad. Kuna olin paar kuud tagasi pereastilt hoiatuse toidulaud üle vaadata ja päris kohupiima tooteid vältida sest need nõrgestavat limaskesta immuunsust (tütrel Read More …

Mahe tatra tooted

Puhkuse algus ja katsetused mahe tatraga

Posted onLeave a comment

Pole veel nädalatki puhatud kui ettevõtmisi oma jagu… Meresõit Calenaga Nädalavahetusel sai osaletud Muhu Väina Regati lõpuüritusel ja spontaanselt kaasa löödud ühe jahi Pärnust Tallinnasse tagasi viimise operatsioonis. Minu kaasa löömine päädis küll paadi esimese suurema ühele küljele kaldumise peale kajutisse põgenemise ning seal ühest seinast teise loksumisega. Ei usaldanud väga oma kinnihoidmise oskusi. 🙂 Read More …

Mujadara ehk riis+ läätsed = tervislik ja odav toit 2017

Posted on9 Comments

Ma olen tegelikult seda retsepti oma pagulaste toitmise postituses varem jaganud aga ilma Eesti hinnavaatluseta, seega panen ta uuesti kirja koos täna kehtivate koostisosade hindadega. Varasemalt olen seda päris tihti valmistanud Ghana perioodil – ka seal olid läätsed üks hea, soodne ning kergelt kättesaadav toiduaine. Tegemist siis Araabia toiduga, mille eestikeelset nime ma ei tea Read More …